20 January 2016

乐天小香港@Ang Mo Kio 2015


今年的开工酒公司(PIAB)选了最靠近公司的餐厅,方便大家下班后去吃新年开公酒。

我当天生病了,所以躲在一个小角落。不过我的爱好就是记录着大家的点点滴滴,所以我还是抱病上阵!

第一道是鲍鱼捞鱼生,希望公司能赚大钱,不过味道不错,除了有好兆头,也很好吃,只是鲍还太小了,还没长大。



第二道菜,就是鱼瓢汤,汤很浓郁,我还蛮喜欢的,里面的配料主要有鱼瓢,蟹肉和鸡肉。

鱼漂香菇,它的材料很丰厚,鱼漂很厚实,香菇很入味但不会太咸。

带子炒芦笋,这是我最喜欢的芦芛了,这芦芛很嫩,带子也很鲜甜。

半只烤鸭,半只就已经很多了,我觉得鸭烧的不会太干,还能咬到鸭肉的香甜多汁,最重要的是没有鸭骚味。

一只烧鸡,看起来烧的很不错,应该很好吃,我因为不能吃鸡,所以没吃,不过同事都说不错唷!


鲍鱼西兰花,我最爱西兰花的味道,虽然只是凊烫,但配上鲍鱼的汁就很香甜了。有时候我真觉得食物新鲜,品质最重要,少点加工成序也比效好。

上到糯米饭时,大家都已经很饱了,因为每道菜都份量十足,我们又阴盛阳衰,所以大家都吃不太下了,我浅尝了一下,味道还是不错的。

这甜品没我做的好,我们自家做的全用上等芒果不加香精制做而成,是餐厅没法比,成本问题吧!

总得来说,价钱,食物,环境都属于良好,不会有好吃到不行的料理,同样也不会太令人失望,也因为位于AMK hub靠近邻里,适合一家大小共进晚餐。