汶强粿条仔-新山粿条仔part 1

汶强粿條仔

TKT #G-06, Jalan Pandan 1, Pangsapuri Impian Stulang, 80503 Johor Bahru

如果你问我，新山哪里可以吃宵夜，我会问你想吃什么？mee rebus , 猪什粥，还是粿條仔...？ 如果你想吃粿條仔，那一定要来汉强粿條仔，开业76年，现已传到第三代的汶强粿條仔，相传是新山第一家经营粿條仔的档口的老字号粿條仔，最重要它是开夜市的，玩到肚子饿了，可以来吃宵夜，而且价格不贵。

而且有别于其它的业者只有猪什和菜头，汶强提供的选择更多样化，猪什,卤鸭，包菜，四脚豆,鱼饼，应有尽有，有点潮州粥档口的阵容！决对满足你们的各种须求。

现在介绍在汶强不可错过的招牌经典-卤鸭，肉质很入味，没有异味，可见用了心思！接下来是瘦肉，也不完全瘦就是瘦中带点肥的口感！我老爸最爱的是猪皮，很软，当你吃下时每口的胶原蛋白。

当然主角粿條仔最重要的是那碗粿條仔，他的汤头是清甜的，不浓郁，有淡淡的药材香绝对能让你吃上两碗！当然

不得不提的是它的自制辣椒酱，菜一上就会送每人一碗的辣椒酱，老实说吃粿條仔就应该是这样的辣椒酱才是粿條仔。

这每桌的菜加七碗粿條仔才RM37。

在KL读书时最怀念的就是新山的粿條仔，过后才知道在KL是没有粿條仔的，所以每次回来都会到Kempas, 皇后， Tasek 树下或汶强来解解馋，而且如果有外地的朋友来也一定会带他们来试试看！